La Ruta de los Sabores: Ya cumplimos 1 año

Caco Fuentes, Pancho López, Ralf Alfaro
Caco Fuentes, Pancho López, Ralf Alfaro

Quién hubiese pensado que después de un año, este proyecto gestado en un grupo de WhatsApp, seguiríamos escribiendo sobre una de nuestras pasiones: “Historias con mucho sabor”.

Fuimos cuatro al comienzo, hoy quedamos tres que estamos aportando constantemente, hemos crecido tanto en notas como experiencias que compartimos sin pelos en la lengua, es nuestra experiencia honesta, directa y sorpresiva, nos gustan las cosas espontáneas y reales, todo lo anterior caracteriza nuestro blog ganándonos tanto seguidores como detractores a los que respetamos y queremos con entusiasmo ya que sin ustedes esto no sería lo mismo.

Creemos que es tiempo de hacer un resumen de lo bueno, lo malo y nuestro regalón que nos hizo conocer el año 2014:

Lo malo 2014

De todos los lugares que conocimos el peor fue “Hogs“, no es a modo antojadizo, fue por que dos de los cuatro comensales que asistimos a este local terminamos enfermos del estomago, aclaramos para los “Hogs fans boys” que no es tener mala onda con este local, simplemente es que las cosas hay que decirlas como son, Hogs es caro y malo.

Lo bueno 2014

El otro lado de la moneda es la “Finestra” que para nuestro placer sigue con la misma calidez, calidad y buen ambiente que conocimos a pocos días de su inauguración este 2014, nos sentimos bastante contentos con este descubrimiento.

Nuestro regalón 2014

No podemos dejar de mencionar nuestro restaurante favorito “Quijote NY“, les tenemos cariño porque vemos que siempre tratan de sorprendernos y preparan cosas ricas (tenemos casi la certeza que cambiaron el chef que estaba principio de año), aunque extrañamos la carne a punto ingles que no sirven hoy y que comimos al principio de este año, nos siguen manteniendo cautivos con sus novedades.

Fin de año es complicado, mucha vida social, bastante ajetreados son los finales y es por eso que quisimos escribir una nota de agradecimiento de cierre de año que para nosotros también es nuestro cumpleaños, nuestro primer año en el ciberespacio y que esperamos seguir contando con los comentarios, recomendaciones y lectura a todos nuestros seguidores y detractores, además dejamos un especial saludo a todos aquellos foodies que nos ayudan a crecer cada día.

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